PROIZVODE ZDRUŽUJE
ZGODBA KMETIJE

MEJNIKI
Zgodovina kmetije Hriberšek (Spodnji Hriberški – domače ime) sega v povojni čas, ko je kmetija obsegala 11 ha, od tega 5 ha obdelovalnih površin.
V tistem času je veljala za eno večjih kmetij na tem območju. Svoje pridelke pa je ponujala tudi meščanom Celja (pridelava jagod in hmelja, prodaja na celjski tržnici).
Z izgradnjo Šmartinskega jezera, največjega akumulacijskega jezera v Sloveniji, je del obdelovalnih površin kmetije poplavljen. Obseg kmetije se je zmanjšal na 5ha. Čemur je kmalu sledila popolna opustitev kmetijske dejavnosti.
Z letom 2010 smo ponovno obudili kmetijsko dejavnost, s postavitvijo intenzivnega nasada jabolk (sorta Topaz) in vključitvijo v preumeritev v ekološko kmetovanje (kontrolna št. 6010).
Po 3 letnem prehodnem obdobju smo od Inštituta za kontrolo in cerifikacijo (IKC) in Ministrstva za Kmetijstvo in Okolje prejeli dovoljenje za uporabo znaka ekološki za jabolka. Leta 2013 smo uspešno registrirali blagovno znamko Hriberšek® in pričeli s prodajno-tržnimi aktivnostmi.
Leta 2015 širimo obseg pridelave in ponudbe na dve novi lokaciji:
- Doma (breskve)
- Brezova (jabolka Topaz, lešniki)
O KMETIJI

OSNOVNI PODATKI
EKOLOŠKA KMETIJA HRIBERŠEK
Mitja KrajncŠmartno v Rožni dolini 21A
3201 Šmartno v Rožni dolini
info@hribersek.si
041 763 005

NAŠE KAPACITETE

LOKACIJE NASADOV
DOGODKI
AKTIVNOSTI
NAŠI PARTNERJI